বাচ্চা থেকে বড় ফাস্ট ফুড বা মুখরোচক খাবার সকলেই ভালোবাসেন। বিশেষ করে সন্ধ্যের চায়ের সাথেই যদি মেলে KFC স্টাইল মুচমুচে ফ্রাইড চিকেন, তাহলে তো জিভে জল চলে আসার জোগাড় হয়। কিন্তু প্রতিদিন তো আর একগাদা টাকা খরচ করে ফাস্টফুড খাওয়া যায় না তাছাড়া প্রতিদিন চিকেন খেতেও ভালো নাই লাগতে পারে। তাই আজ আমরা আপনাদের জন্য … Read more
অনেক টেষ্টি হয় বেকড রুপচাঁদা মাছ। উপকরন ১.আস্ত রুপচাঁদা মাছ—– ৪টি ২.টক দই——————-৩/৪ কাপ ৩.ভিনেগার—————-১/৪ কাপ ৪.টমেটো সস————-১/৪ কাপ ৫. তেল ———————- ১/৪ কাপ ৬.লবণ ———————–১ চা চামচ ৭.হলুদ গুড়া————–১ ১/২ চা চামচ ৮.মরিচ গুড়া —————-১ চা চামচ ৯.জিড়া গুড়া————-১/২ চা চামচ প্রস্তুত প্রণালী : প্রথমে মাছ গুলো পরিষ্কার করে ধুয়ে নিতে হবে। মাছগুলোর উভয় … Read more
জ্বর হলে শরীর থেকে ঘামের সঙ্গে প্রচুর পরিমাণে পানি বেরিয়ে যায়। তাই এ সময়ে পানি জাতীয় খাবার খাওয়া জরুরি।তাই জ্বরের রোগীকে কিছুটা প্রোটিন সরবরাহ করার ক্ষেত্রে চিকেন স্যুপ কার্যকারী মন্দ নয়। স্বচ্ছ চিকেন স্যুপ ভাইরাল ফ্লুর বিরুদ্ধে দারুণভাবে কাজ করে। এই চিকেন স্যুপের সঙ্গে সবজি মেশাতে পারলে তা থেকে পাওয়া যায় প্রচুর অ্যান্টি অক্সিডেন্ট। জ্বরের … Read more
এই সময় অনেকে সর্দি-কাশি ও ভাইরাল জ্বরে ভুগছেন। এ কারণে অনেকের খাবারে অরুচি। এমতাবস্থায় খেতে পারেন চিকেন স্যুপ। পুষ্টিকর ও প্রোটিনসমৃদ্ধ চিকেন স্যুপ খুবই উপকারী। ভাইরাল ফ্লুর বিরুদ্ধে দারুণভাবে কাজ করে চিকেন স্যুপ। আসুন জেনে নেই কীভাবে তৈরি করবেন চিকেন স্যুপ- উপকরণ :- পানি দেড় লিটার, মুরগির বুকের মাংস ৪/৫ পিছ, আদা বাটা হাফ চা … Read more