পেরি পেরি সস

উপকরণ: লাল মরিচঃ সিরকাকালো গোলমরিচসাদা গোলমরিচলবনআদা কুচিরসুন কুচিসয়াসসওয়েষ্টার সসচিনিচিলি সস প্রণালীঃ সব উপকরণ পরিমাণমত নিতে হবে। তারপর ব্লেন্ডার করতে হবে। ১০ দিন ফ্রীজে রেখে খাওয়া যাবে।

গ্রীন চিলি সস

উপকরণ: কাঁচামরিচ ২৫০ গ্রামসিরকা ৩ কাপবিটলবণ আধা চা চামচরসুন বাটা ২ টেবিল চামচটেস্টিং সল্ট পৌনে এক চা চামচচিনি ১ টেবিল চামচলবণ আধা চামচকর্নফ্লাওয়ার ১ টেবিল চামচ প্রস্তুত প্রণালী – কাঁচামরিচ বোঁটা ফেলে ধুয়ে ২ ফালি করে ১ কাপ সিরকায় ভিজিয়ে রাখুন। এক ঘণ্টা পর সিরকা থেকে তুলে মিহি করে বাটুন।সসপ্যানে মরিচ বাটা, ১ কাপ সিরকা, … Read more